一口春天,从草莓采摘开始

2023/5/17 来源:不详

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#相约春天赏樱花#

立春过后,二月的春风吹绿了枝丫,也吹动游人的心。若想在早春的时刻,寻一丝温暖与甜蜜,草莓是最佳选择。

红红的草莓就像一颗桃心模样的软糖,咬一口汁水四溢,甜蜜的草莓春季来了。若不想错过这一口甜蜜,那就来一场草莓采摘之旅,用草莓的甜,奔向春日的怀抱。

图/芒果酱Vivi

草莓在中国种植历史刚过百年,但热度一直爆表。各类草莓甜品层出不穷。

而最能击中味蕾,还是新鲜的草莓尖尖,酸甜的汁水在口中四散,每一口都吃到了甜蜜。

图/麦田里的守望者

亲手采摘的草莓更是甜到心里,在温暖的大棚中,脱下厚重的冬装,带着小朋友,提着小篮子在繁茂的枝叶中寻找那一抹亮丽的红色,只需一会儿篮子就满了,小孩也吃花了脸。

图/泊泊娜娜子

不过要想吃到甜的草莓,需要一些小技巧。娇弱的草莓在摘下一刻就会停止生长,甜酸就此固定。

因此摘草莓就像开盲盒,get下面这些小妙招,才能摘到符合酸甜适度的草莓。

图/麦田里的守望者

「看形状」。采摘时,尽量选择中等大小的草莓,表面光滑无损,最好是一个心形,畸形的草莓尽量不选。

「看颜色」。颜色鲜亮,均匀、种子呈现黄色的草莓是采摘的首选,大概率很甜。

图/锦绣

「试手感」。在采摘时,用指腹按一下,手感结实、较硬的即可采摘;如果想即摘即吃,可选果实微软的。

「摘技巧」。采摘时尽量使用剪刀,在草莓蒂往上大概一个拇指头的长度剪下,可延长草莓的保存期限。

图/麦田里的守望者

具备了采摘技巧,品种选择也不可少。湖北各地都有草莓采摘园,草莓品种主要以奶油草莓为主,部分草莓园会有隋珠、晶瑶、红颜等品种。

图/武汉市文化与旅游局

「奶油草莓」又名章姬,由日本引进,果肉是淡红色,甜度比较高,吃起来汁水较足,但果实偏软,不适合长途运输,更适合在果园采摘。

「隋珠」上市时间较早,通常在11月份就可上市。果皮呈现红色,果肉橙红色,果肉香味浓郁,会带点蜂蜜味,但由于生长周期较短,品质略低于红颜。

图/

是阿东呢(宜昌市文化与旅游局)

「红颜」红颜草莓又称红颊,丹东红颜草莓的同款平替,比奶油草莓硬一些,果实个头比较大,约26g,甜度可以达到15%,又大又甜。

「晶瑶」湖北农科院研究出以“章姬”为母本,“幸香”为父本进行人工杂交选育的草莓品种,口感据说如同一块巧克力在嘴里融化,甜度爆表。

图/芒果酱Vivi

「武汉石榴红度假村」是武汉规模较大的农家乐,这里有上百亩草莓温室,30多家草莓园,主要以奶油草莓为主。

地址丨东西湖区慈惠街道石榴红村

图/石榴红度假村(临空港文化中心)

「湖北省农科院草莓基地」湖北省农科院的草莓基地的棚子分布较散,这里的特色就是湖北农科院自研的晶瑶草莓。

地址丨武汉市洪山区农科院草莓采摘基地

图/晶瑶草莓(武汉广播电视报)

「永辉草莓采摘农庄」这里有独特的白色草莓,雪白中透出一些粉,就像只雪兔。白色草莓口感众说纷纭,尝过才知合不合口味。

地址丨武湖农场汉施公路1号

图/永辉草莓园(文旅新洲)

「宜昌宜都百香园」是宜昌地区综合性生态农业观光园,每年的12月—4月正是这里奶油草莓成熟的季节。

地址丨枝城镇九道河村六组(岳宜高速枝城出口右转米即到)或导航搜索“宜都市百香园果业专业合作社”

图/宜都百香园

「黄石阳新五夫生态园」这里有80多百亩生态草莓基地,标准大棚10个,这里的红颜草莓生态种植,未使用农药和催熟剂。

地址丨黄石阳新国道军垦农场

图/文旅黄石五夫生态园

「十堰鲍湾村草莓乐园」这里共有多个大棚,种植有红颜、章姬等品种约亩,目前正是采摘旺季。

地址丨湖北省十堰市张湾区G(福兰线)

图/十堰文旅

「孝感卧龙博乐草莓园」这里有19个草莓棚,品种有普通草莓和奶油草莓,全是无公害种植以农家肥来进行栽种。

地址丨湖北省孝感市孝南区卧龙乡西闸村

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//武汉

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