围观宜都一资深白领竟放弃高薪回枝城老家
2022/5/9 来源：不详点击上方蓝字
湖北宜都网（记者李忠益江谷洋刘红艳）今年48岁的刘顺升，曾经是一家化工企业的资深业务员，收入稳定，事业有成，在城里也买了住房。谁能想到，就在年，他做出了一个大胆的决定，带着自己积累的数十万元资金回到老家——枝城镇何阳店村四组建起养牛场，实现了从白领到“牛司令”的华丽转身。今天的乡村三人行，我们一起来了解刘顺升返乡创业的故事。
22年前，刘顺升中学毕业后觉得没有合适的就业机会，就在枝城集贸市场贩生姜、卖大蒜，做蔬菜生意。后来找到市内一家老牌化工企业打工，凭借年轻有文化、能吃苦，又踏实肯干的优势，被安排做了业务员，跑销售，收货款，在那里一干就是22年。
他不怕辛苦，有时候凌晨3、4点钟就要起床出发，8点钟等别人上班，以便把产品及时交货入库，回收资金。虽然吃了不少苦头，但他对办企业还是积累了一些经验，既学会了市场营销本领，又获得了资金的原始积累，为返乡创业创造了条件。
这两年，由于受国际金融危机的影响，国家去产能和对环保的高度重视，精明的刘顺升敏锐地发现，小型化工企业的生产经营肯定会遭遇瓶颈，他便毅然决定回乡创业。
刘顺升说，现在经济转型，环保管理严格，他就想往农业上转，从事养殖业，究竟养什么好呢，着实让他思索了一番。开始想喂猪，但喂猪价格波动大，喂羊，地盘要大。后来他发现，现在吃牛肉的多，喝牛奶的多，吃牛肉，喝牛奶对体能相当好，不像吃猪肉，猪肉吃多了得高血压，肥胖…….就到山东和周边县市去考察，觉得还是牛生长快，抗病力强，于是决定养牛。
他还从书本上、网上认真学习发达国家的经验，认为应该发展肉牛生态规模化养殖，让牛回到其本身原有的生态地位，将牧草、农作物秸秆、工农业加工副产品转化为动物产品，提高农民的收入。减少秸秆焚烧和废弃对空气的污染，保护生态环境，实现秸秆过腹还田，增加土壤有机质含量，形成“牛多—肥多—粮多—秸秆多—牛多”的良性循环。
年春，他带着简单的生活用品回到家乡，买下老乡一栋旧房安顿下来。经过考察，他决定先养牛、养鱼。经过半年建设，一栋多平米的标准化牛舍、22亩精养鱼池以及立方米的沼气池和25立方米的自来水池兴建完工。为此，他和合伙人自己的外甥一起投入现金多万元。
养牛是个技术活，也是个精细活。刘顺升从建牛舍，进小牛，饲养方法等方面潜心钻研。不懂技术，他买来《生态肉牛规模化养殖技术》等书籍认真研读，向当地传统养牛的农民请教，把书本知识和农民的养牛实践结合起来。
牛舍选址在远离住户的一处山坡上，避免对农户的生活环境带来影响。多平米的钢构大棚高大结实，比传统牛舍高出不少，利于通风换气，减少疾病。他还在市能源办支持下，在牛舍旁边配套建设一个两百立方米的大型沼汽池，配置相应的设备，用牛粪生产沼气，沼气免费送到周边20户村民家中，供农户煮饭烧水炖火锅，减少了柴禾的使用，有利于封山育林和生态环境保护，也大大减轻了村民上山砍柴的辛苦。
同时，牛粪生产沼气之后，他就用沼液养生态鱼。用牛粪作有机肥，种植作物，减少了化肥的施用。
刘顺升喂养的牛以本地土杂牛为主。现在，农村年轻人大量外出务工，农田耕种大多使用农业机械，养牛耕田已经成为历史，但农村依然有不少老年人在养牛，主要供食用，本地黄牛品质好，抗病力强，被选作养殖的主要品种。
刘顺升注重生态养牛，一般种草喂牛，或者稻草、农作物秸秆和玉米，还有酒糟，在草料里加入酒糟，醉人的芳香既能增加牛的食欲，还能促进肠胃消化，让牛充分吸收草料营养，牛的肉质也更加细嫩。
长期以来，农作物秸秆处理是一大难题，农民习惯将秸秆在田间一烧了之，大量烟尘污染了环境，加剧了雾霾天气。据刘顺升测算，他的养牛场一年如果出栏70头牛，就要消耗70万斤草料和秸秆，相当于亩左右农田的秸秆产量。
去年，他还试验性的将苞谷秸秆青贮，发酵后再作牛饲料，效果很好。有了成功经验，下一步他准备大规模收购村民的秸秆，为秸秆找到了好的归宿。
在探索中成长，在汗水中收获。近两年的实践，让他积累了技术，经过精心管理，年，刘顺升的养牛场共出栏牛60多头，加上鱼池里的1.5万公斤鲜鱼，可实现收入50多万元。
刘顺升的爱人在洋溪到宜都的客运班车上售票，休息的时间很少，因而对丈夫的养殖事业帮不上忙，养牛基地就只能靠自己和外甥打理。毕竟还处在创业初期，基地的条件还比较艰苦，为了改善居住和工作环境，他想法装上了宽带，wifi，买来电视机，安装了热水器，各方面的条件在逐渐得到改观。他准备扎下根来，把养牛基地建得更好。
刘顺升计划再流转土地亩，种植牛草，保证养殖场有充足的青饲料供给，同时种植优质水稻及生姜大蒜等作物，计划兴建一家酿酒厂，实施酒糟喂牛、牛粪养鱼和进沼气池、沼液种粮的循环种养模式。
他牵头组建了宜都明月畜牧养殖专业合作社，准备吸纳附近愿意养牛的农户为会员，跟着合作社发展养牛产业，他无偿提供养殖技术扶持，让更多的村民走上养牛致富路。
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